Сетевой общепит
Monday, 26 Apr 2010
Я очень стараюсь избегать дешевых сетевых забегаловок. Все эти «Макдональдсы», «Япоши», «Ильпатио» — не для меня. Желудок худо-бедно справляется, но вкусовые рецепторы и встроенное чувство прекрасного — негодуют.
Сегодня я лишний раз удостоверился, что любые сетевые закусочные — говно. На примере «Старбакса». Мне доводилось пробовать кофе в таверне под Ретимно. Я с удовольствием каждое утро выпиваю поллитра растворимого «Нескафе». Недавно мне очень глянулся эспрессо в каком-то наотшибном кабаке в районе Лосиноостровской. Но в сетевую клонированную посредственность — я больше ни ногой, даже если в радиусе ста миль не окажется ни единого источника утоления жажды с голодом.
Что может сварить девочка за стойкой, которая слыхом не слыхивала про Latte macchiato, но придирчиво исправила мой заказ «двойной покрепче, пожалуйста» — на «эспрессо доппио»? Какой в жопу доппио, чувырла, в этом примкадном районе? Очень пожалел, что не говорю по-итальянски.
Зато офисные работнички преимущественно несуразного пола — восторженно декламируют с неизбывным рязанским акцентом иноземные названия. Нашему человеку, все-таки, до сих пор не важен ни уровень сервиса, ни вкус напитка. Заграничное название — вот от чего выделяется слюна и распускается аппетит.
В общем — не ходите в «Старбакс» в Москве. Там мерзко.