Людям, которые считают своим долгом работать в ленте термометром, — искренне желаю +50°C в тени и полное отключение воды во всех доступных местах. Не о чем сказать? — промолчи, тупица. Купи себе кондиционер, или, там, вентилятор на худой конец. Даже лягушка из известного анекдота — предпочитала чувствовать себя женщиной, а не говорящим градусником.

Я же пока ограничусь двумя советами.

① Если вы делаете малосольные огурцы, обязательно попробуйте добавлять свежие тимьян, розмарин, чабрец и, разумеется, тархун. Я каждый слой прокладываю отдельной травой (+ укроп, естественно). Листьями вишни и дуба — пусть пользуются те, у кого в пределах прямой видимости нет ни одного магазина. Засолку я предпочитаю горячую, варю этакий бульон на соли, красном перце и сушеных корешках патиссона и сельдерея.
② В песто (да, «Пятерочка» продолжает радовать, сегодня меня продавщица попросила оставить пару пучков «еще кому-нибудь хоть на салатик») — не бойтесь добавлять красный перец в разумных количествах — и розмарин.

У меня все.